สายเฮลธ์ตี้ต้องไม่พลาด เมนูอะโวคาโดทำง่ายๆไม่อ้วน อยู่บ้านเหงาๆ กักตัวอย่างไรไม่ให้หุ่นพัง สำหรับใครที่อยากจะหันมาลองเป็นสายเฮลธ์ตี้ ต้องมาทางนี้เลยจ้า วันนี้เราจะพาทุกคนมาดู วิธีการทำอาหารจากอะโวคาโด ง่ายๆ อร่อยแถมด้วยหุ่นสวยและสุขภาพดี ใครทีึ่เบื่อการทานอะโวคาโดเปล่าๆ ลองหาอะไรมาทานคู่ แต่ละเมนูจะมีอะไรบ้างนั้นไปดูกันเลยค่ะ

สายเฮลธ์ตี้ต้องไม่พลาด เมนูอะโวคาโดทำง่ายๆไม่อ้วน

1.แซนด์วิชอะโวคาโดถั่วขาว

ส่วนผสม แซนด์วิชอะโวคาโดถั่วขาว (สำหรับ 4 ที่)

• ขนมปังซาวร์โดสไลซ์ 4 คู่
• อะโวคาโดสเปรด 1/2 ถ้วย
• ถั่วขาวต้มสุกบดหยาบ 1/2 ถ้วย
• ใบโหระพาอิตาเลียนซอย 2 ช้อนโต๊ะ
• มะเขือเทศหั่นแว่นย่าง 8 ชิ้น
• ดิจองมัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ
• เกรนมัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ
• เนยสดชนิดเค็ม (พักให้นุ่ม) 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกฮาลาเปโยดอง (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็ก) 1 ช้อนชา
• ผักโขมเบบี้ ปริมาณตามชอบ

วิธีทำแซนด์วิชอะโวคาโดถั่วขาว

1. ผสมอะโวคาโดสเปรดกับถั่วขาว พริกฮาลาเปโยดอง และใบโหระพาอิตาเลียน คลุกให้เข้ากัน
2. ย่างขนมปังให้ร้อนและกรอบ
3. ทามัสตาร์ดทั้ง 2 ชนิดและเนยบนขนมปังให้ทั่ว ตักสเปรดอะโวคาโดถั่วขาวใส่ วางมะเขือเทศย่างและผักโขมเบบี้ ประกบด้วยขนมปังอีกแผ่น เสิร์ฟทันที

2.สลัดไข่อะโวคาโด

ส่วนผสม สลัดไข่อะโวคาโด

• อะโวคาโดหั่นเต๋า 1 ลูก
• ไข่ต้มสับ 3 ฟอง
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือป่น
• พริกไทยป่น
• ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำสลัดไข่อะโวคาโด

        ใส่อะโวคาโดกับไข่ต้มลงชามผสม ราดมายองเนส ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และน้ำมะนาว คนผสมจนเข้ากัน โรยต้นหอม

3.ไก่ย่างมะนาวอะโวคาโด

ส่วนผสม ไก่ย่างมะนาวอะโวคาโด

• เนื้ออกไก่ 2 ชิ้น
• พริกไทยป่น และเกลือป่นปริมาณเล็กน้อยสำหรับหมักไก่
• อะโวคาโด (หั่นเป็นชิ้นยาว) 1 ลูก
• มะนาว 1 ลูก
• พริกไทยป่น สำหรับโรยหน้า

วิธีทำไก่ย่างมะนาวอะโวคาโด

1. หมักอกไก่กับเกลือป่น และพริกไทยป่น จนทั่ว พักไว้สักครู่
2. นำเนื้ออกไก่ที่หมักไว้ไปย่าง หรืออบจนสุก นำออกจากเตา จัดใส่จาน เสิร์ฟพร้อมอะโวคาโด บีบมะนาว และโรยพริกไทยป่น
    

4.อะโวคาโดไข่อบ

ส่วนผสม อะโวคาโดไข่อบ

• อะโวคาโด 1/2 ลูก
• ไข่ไก่ 2 ฟองเล็ก
• ชีสขูดฝอย 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือป่น เล็กน้อย
• พริกไทยดำบดหยาบ สำหรับโรยหน้า
• เบคอนหั่นชิ้นเล็กทอดกรอบ 1 เส้น
• ขนมปังปิ้งกรอบ 1 แผ่น

วิธีทำอะโวคาโดไข่อบ

1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ เตรียมไว้
2. ใช้ช้อนค่อย ๆ เจาะช่องตรงกลางผลอะโวคาโดเตรียมไว้สำหรับใส่ไข่
3. ใส่พาร์มีซานชีสลงในช่องอะโวคาโดที่เตรียมไว้ ตอกไข่ไก่ใส่ตามลงไป โรยหน้าด้วยเกลือป่น และพริกไทยดำเล็กน้อย
4. ใส่อะโวคาโดลงในถ้วยกระเบื้องขนาดพอดีกัน (ป้องกันไม่ให้อะโวคาโดลื่นไหลขณะอบ) นำเข้าเตาอบประมาณ 15 นาที หรือจนไข่สุก นำออกจากเตา โรยหน้าด้วยเบคอนทอดกรอบ เสิร์ฟคู่กับขนมปังปิ้งกรอบ

5.Avocado Prawn Cocktail

ส่วนผสม Avocado Prawn Cocktail

• กุ้งลวกสุก 2 ตัว
• น้ำมันมะกอก 1/2 ช้อนชา
• อะโวคาโด 1/4 ลูก
• น้ำมะนาว 1/8 ช้อนชา
• เกลือป่นเล็กน้อย
• ผักสลัด สำหรับตกแต่ง

วิธีทำ Avocado Prawn Cocktail

1. นำกุ้งที่ลวกแล้วไปคลุกกับน้ำมันมะกอก พักทิ้งไว้
2. ผ่าอะโวคาโด นำเม็ดออก คว้านเอาเฉพาะเนื้อใส่ลงภาชนะ จากนั้นใช้ช้อนบดจนเนื้ออะโวคาโดรวมเป็นเนื้อเดียวกัน แล้วจึงใส่น้ำมะนาวและเกลือป่นลงไป เคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน
3. ตักอะโวคาโดบดวางลงบนจาน วางกุ้งลวกทับลงไป แต่งให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟ

ใครที่ชอบทานอะโวคาโด แต่เบื่อที่จะกินเดี่ยวๆ ก็ลองเอาสูตรที่เราได้บอกไปนี้ ลองไปทำกันดูนะคะ รับรองอร่อยไม่ผิดหวังแน่นอน และเราจะได้รู้ว่า อะโวคาโดจะไม่น่าเบื่ออีกต่อไป อีกทั้งยังได้หุ่นสวยอีกด้วย

7 ประเทศที่ต้อนรับนักท่องเที่ยว หากได้รับวัคซีนโควิดแล้ว ตั้งแต่หลายประเทศเริ่มทำการฉีดวัคซีนโควิดให้ประชาชน ซึ่งมีประเทศอังกฤษลงมือทำเป็นแห่งแรกของโลกตั้งแต่เดือนธันวาคมปีที่แล้ว ทำให้ตอนนี้อังกฤษเป็นประเทศเดียวที่นำโด่งชาติอื่นๆ ด้านการแจกจ่ายวัคซีนให้คนในประเทศ 

5 สารอาหารช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน ห่างไกลไวรัส ปฏิเสธไม่ได้ว่า ทุกวันนี้คนเราใช้ชีวิตอย่างระมัดระวังมากขึ้น ป้องกันตัวเองทุกวิถีทาง เพื่อให้รอดพ้นจาก โควิด-19 ในซีซั่น3 ที่เกิดขึ้นตอนนี้ หลายคนได้หันมาดูแลตัวเองด้วยการออกกำลังกาย เพื่อให้สุขภาพภายในมีเกาะป้องกัน และมีภูมิคุ้มกันมากขึ้น